|
V Spodnji Idriji stoji prelep Kendov dvorec, ki slovi po odlični Kendovi kuhinji. Odseva čas in avtentičnost kraja in njegove svojske tradicije.
Hišne jedi so pripravljene po preizkušenih starodavnih receptih iz doma pridelanih ali pa nabranih sestavin, ki jih ponuja bližnja okolica... Dobrote, ki nastajajo v Kendovi kuhinji, so rezultat skrbno izbranih sestavin, pridnih rok in ročnih spretnosti hišnega kuharja.
Hišni meniji domiselno povzemajo imena članov Kendove rodbine in se spreminjajo glede na letni čas in predhodno najavo gostov. V hiši vsak dan zadiši po sveže pečenem kruhu, slani potici, ki se še posebej dobro poda k tradicionalnim juham - "župam" - iz zelja in druge zelenjave.
Žlikrofi, bakalca, bati, ajmoht, posebnosti ponovno odkrite idrijske kuhinje, so odsev stoletne tradicije in spretnosti idrijskih gospodinj.
Informacije:
TIC IDRIJA
Vodnikova 3, 5280 Idrija (pri Avtobusni postaji)
T: 05 37 43 916
F: 05 37 43 915
e-pošta:
Elektronski naslov je bil zakrit pred oglaševalskimi robotki; Če ga želite videti, morate imeti omogočen Javascript
|
